Víz és gemkapocs

Bevezetés

A felületi feszültség a folyadékok alapvető tulajdonsága, ami miatt a folyadékok a lehető legkisebb fajlagos felületű
alakzatot (gömb) igyekeznek felvenni, ha külső tér nem hat rájuk. Oka a folyadék részecskéi között fellépő kohéziós erő.
Ezért gömb alakú a kis méretű lebegő folyadékcsepp, vagy a szappanbuborék stb.
A felületi feszültség következménye, hogy bizonyos tárgyak és állatkák a vízben nem süllyednek el, a víz felületén
maradnak, bár a sűrűségük nagyobb, mint a folyadéké.
https://hu.wikipedia.org/wiki/Fel%C3%BCleti_fesz%C3%BClts%C3%A9g

Célok

• a tanulók megismerkedjenek a felületi feszültség fogalmával
• megtapasztalják a jelenséget
• megtapasztalják a detergensek felületi feszültségre gyakorolt hatását

Tanulási eredmények

Ennek a foglalkozásnak a végére a tanulók képesek lesznek …
A tanulók ismerni és érteni a felületi feszültség fogalmát
A tanulók tudni, hogy
• a víz felületi feszültségét megváltoztatják a detergensek
• a detergens szennyezések komoly hatással lehetnek a vízi élőlényekre