180 perc

Saját vagy helyi élelmiszertermelés – kenyér és sütemények

Bevezetés Tanulmányok bizonyítják, hogy az ipari mezőgazdaság az egyik fő oka a légkörben lévő üvegházhatású gázok mennyiségenövekedésének, valamint szennyezést, túltermelést és hulladékot okoz.A modul célja nem az ipari mezőgazdaság teljes visszaszorítása (tudjuk, hogy ez lehetetlen), hanem annak tudatosítása,hogy az élelmiszertermelés és a szállítási módszerek hogyan okozhatnak környezeti és társadalmi-gazdasági problémákat.Különösen […]

Saját vagy helyi élelmiszertermelés – gomba és ehető növények

Bevezetés Tanulmányok bizonyítják, hogy az ipari mezőgazdaság az egyik fő oka a légkörben lévő üvegházhatású gázok mennyiségenövekedésének, valamint szennyezést, túltermelést és hulladékot okoz. A modul célja nem az ipari mezőgazdaság teljes visszaszorítása (tudjuk, hogy ez lehetetlen), hanem annak tudatosítása, hogy az élelmiszertermelés és a szállítási módszerek hogyan okozhatnak környezeti és […]

Foglalkozásterv a környezettudatosság témaköréhez Cím: Saját vagy helyi élelmiszertermelés – joghurt és sajt

Bevezetés Tanulmányok bizonyítják, hogy a hús- és tejtermelés az egyik fő oka a légkörben lévő üvegházhatású gázok mennyiségenövekedésének, valamint szennyezést, túltermelést és hulladékot okoz. A modul célja nem az, hogy teljesen lebeszéljen e termékek használatáról, hanem az, hogy növelje a tudatosságot arról, hogy a tej- és tejterméklánc milyen környezeti és […]

Tudásszerzés a termelői piaconCultivating

Bevezetés A diákok ellátogatnak egy élelmiszerpiacra, hogy megértsék az élelmiszertermelés, a fogyasztás és a mezőgazdaság fenntarthatósága közötti összefüggéseket. A gyakorlati tapasztalatokon keresztül elgondolkodnak az élelmiszer-választásaik környezetre gyakorolt hatásáról, és megismerkednek a fenntartható mezőgazdasággal. Célok anulási célok● A tanulóknak konkrét tapasztalatokat nyújtani a fenntarthatómezőgazdaságról.● Ösztönözni a fenntartható mezőgazdasági gyakorlatok reflektív megfigyelését […]

Kreatív újrahasznosítás workshop

Bevezetés A műhely elsődleges célja, hogy a diákok olyan ismeretekkel és készségekkel rendelkezzenek, amelyekkel kreatívanújrahasznosíthatják a mindennapi tárgyakat, ezáltal hozzájárulva a hulladékcsökkentéshez és az éghajlatváltozás okoztakörnyezeti kihívások kezeléséhez. Ez a műhely felismeri a kreatív újrahasznosítás erejét, nemcsak mint művészi lehetőséget,hanem mint kézzelfogható eszközt a környezeti felelősségvállalás előmozdítására és a diákok […]

Klímaszakértők

Bevezetés Ez a tevékenység lehetővé teszi, hogy a diákok kollektív intelligenciájának mozgósításával az éghajlat kérdésével, mint jelentős ökológiai és társadalmi problémával foglalkozzunk Célok Az éghajlatváltozás okainak és az ökoszisztémákra és az emberitársadalmakra gyakorolt sokrétű hatásainak tanulmányozása révéna középiskolás diákok számára az éghajlatváltozásmechanizmusainak megértése. Tanulási eredmények Ennek a foglalkozásnak a végére […]