Su ve ataş

Giriş

Yüzey gerilimi sıvıların temel bir özelliğidir. Dış kuvvetlere maruz kalmadıkları takdirde sıvıların mümkün olan en küçük spesifik yüzey alanına (küre) doğru kıvrılmasına neden olur. Yüzey geriliminin nedeni sıvının parçacıkları (atomlar, basit ve karmaşık iyonlar, moleküller veya bunların küçük agregatları) arasındaki kohezif kuvvettir. Yüzen küçük bir sıvı damlacığının ya da bir sabun köpüğünün küresel şekli buradan gelir.

Yüzey geriliminin bir sonucu olarak bazı cisimler ve hayvanlar suda batmazlar, ancak yoğunlukları sıvınınkinden daha fazla olmasına rağmen yüzeyde kalırlar. Su kirliliğinin en yaygın biçimlerinden biri deterjanların canlı suya salınmasıdır. (Deterjanlar örneğin bulaşık deterjanları, çamaşır tozları ya da kapsüller olabilir. Tüm bunlar suyun yüzey gerilimini azaltır). Bir deterjan suyun yüzey gerilimini değiştirirse, su yüzeyinin diğer birçok özelliği de değişir ve orada yaşayan bitki ve hayvanların habitatını olumsuz etkiler.

Hedefler

• Öğrencileri yüzey gerilimi kavramı ile tanıştırmak
• Yüzey gerilimi ile deney yapmak için
• Deterjanların yüzey gerilimi üzerindeki etkisini deneyimlemek

Öğrenme çıktıları

Bu öğrenme senaryosunun sonunda öğrenciler şunları yapabileceklerdir:

• yüzey gerilimi kavramını anlamak
• deterjanların suyun yüzey gerilimini değiştirdiğini anlamak
• Suyun yüzey geriliminin değişmesi, suda yaşayan canlıların yaşamı üzerinde dramatik bir sonuç doğurur