Öz veya yerel gıda üretimi: yerel ekmek ve kekler
Giriş Bilimsel çalışmalar, endüstriyel tarımın atmosferdeki sera gazlarının artışının başlıca nedenlerinden biriolduğunu ve kirlilik, aşırı üretim ve atık ürettiğini göstermektedir.Modülün amacı endüstriyel tarımın kullanımını tamamen engellemek değil (bunun imkansız olduğunu biliyoruz),gıda üretim ve taşıma yöntemlerinin nasıl çevresel ve sosyo-ekonomik sorunlar y a r a t a b i l e […]
