Visita al mercato alimentare
Introduzione
In questa attività, i membri della classe visiteranno un mercato alimentare per comprendere le connessioni tra produzione,consumo e sostenibilità dell’agricoltura. Attraverso esperienze pratiche, rifletteranno sull’impatto delle loro scelte alimentari sull’ambiente e impareranno a conoscere le pratiche agricole sostenibili.
Obiettivi
- Offrire un’esperienza concreta di agricoltura sostenibile.
- Esplorare e analizzare le pratiche agricole sostenibili.
- Facilitare l’osservazione riflessiva aiutando le e i discenti nel
documentare le loro esperienze. - Sottolineare l’importanza dell’apprendimento collaborativo e
del team building. - Instillare un senso di responsabilità per le scelte sostenibili,
promuovendo l’uso di ingredienti di provenienza locale. - Fornire opportunità di sperimentazione attiva in contesti reali,
con un impatto positivo sulla comunità.
Risultati dell’apprendimento
- La classe coltiverà le capacità di apprendimento permanente,
tra cui la ricerca, il pensiero critico e l’applicazione delle
conoscenze a situazioni reali. - Coinvolgimento della comunità: la classe riconoscerà
l’importanza dell’impegno e della collaborazione della comunità
nel promuovere pratiche agricole sostenibili. - Advocacy e responsabilizzazione: le alunne e gli alunni
acquisiranno gli strumenti e le conoscenze necessarie per
diventare sostenitrici e sostenitori di uno stile di vita sostenibile
e per dare un contributo positivo alle loro comunità e
all’ambiente in generale.