Sfida della sicurezza alimentare
Introduzione
In questa attività di simulazione, i membri della classe si caleranno nei panni di individui che affrontano una realtà quotidiana in cui le risorse sono limitate e vivranno le difficoltà derivanti dall’insicurezza alimentare. Si tratta di un’esperienza di apprendimento coinvolgente, progettata per approfondire la comprensione di un problema globale critico, in cui verrà chiesto alla classe di impegnarsi in un’attività di collaborazione, riflessione, apprendimento e innovazione. Le idee e gli interventi di ogni discente contribuiranno non solo ad approfondire le conoscenze dell’intera classe, ma anche ad accrescere la saggezza collettiva della comunità. Iniziamo la sfida della sicurezza alimentare!
Obiettivi
- Analizzare i problemi di sicurezza alimentare.
- Sviluppare la capacità di pensiero critico e di risoluzione dei
problemi. - Migliorare il lavoro di squadra e la collaborazione.
- Mettere in pratica le conoscenze teoriche.
- Stimolare la riflessione e potenziare la consapevolezza di sé.
- Migliorare la capacità di comunicazione.
- Conoscere le prospettive globali e locali.
Risultati dell’apprendimento
- Dimostrare di aver compreso i fattori che contribuiscono ai
problemi di sicurezza alimentare dal punto di vista economico,
sociale e ambientale. - Applicare la capacità di pensiero critico per analizzare le sfide
della sicurezza alimentare e proporre soluzioni innovative e
sostenibili per un determinato contesto comunitario. - Collaborare efficacemente dimostrando la capacità di lavoro di
squadra e di comunicazione per risolvere problemi complessi
legati alla sicurezza alimentare. - Mettere in pratica la teoria dimostrando la capacità di
trasformare i concetti accademici in piani concreti e attuabili. - Riflettere sui pregiudizi e sulle supposizioni personali legate ai
problemi di sicurezza alimentare e al loro impatto sulle soluzioni
proposte. - Sviluppare la capacità di comunicare in modo chiaro e
persuasivo. - Comprendere l’interconnessione tra le prospettive globali e
locali e la sicurezza alimentare, riconoscendo le implicazioni più
ampie delle soluzioni a diversi livelli. - Comprendere e considerare le implicazioni etiche.
- Coltivare un senso di cittadinanza globale riconoscendo
l’impatto più ampio dei problemi di sicurezza alimentare e il
potenziale ruolo degli individui e delle comunità.