De déchets à gaz

Introduction

Bien souvent, quand nous pensons à une source d’énergie renouvelable, la première chose qui nous vient à l’esprit est le soleil, le vent ou même l’eau. Mais saviez-vous que certains déchets de votre poubelle de cuisine ont le potentiel de créer de l’énergie ? Les déchets alimentaires en décomposition peuvent devenir une source d’énergie renouvelable. Lorsque la matière organique (résidus végétaux et animaux) commence à se décomposer ou à pourrir, deux gaz sont créés : le dioxyde de carbone et le méthane.
Ces gaz sont appelés biogaz et sont une source d’énergie renouvelable. Suivons le biogaz créé par les bananes, la laitue, les oignons, les épluchures d’orange et les myrtilles. Nous permettrons essentiellement à ces aliments de se décomposer pendant une semaine, puis nous collecterons le biogaz dans un environnement contrôlé : une bouteille d’eau en plastique et un ballon.
Avant de commencer, faites quelques prédictions :
• Quel aliment pensez-vous créera le plus de biogaz ?
• Qu’arrivera-t-il à la matière organique (déchets alimentaires) dans cette expérience tout au long de la semaine ?
Que pensez-vous qu’il va se passer dans notre bouteille d’eau en plastique et notre environnement de ballon ?

Objectifs

Explorer le processus de production de biogaz à partir de déchets
organiques, en comprenant son rôle dans l’énergie renouvelable et la
durabilité environnementale

Acquis d’apprentissages

À la fin de ce scénario d’apprentissage, les élèves seront capables de :

• Expliquer le concept de décomposition anaérobie et son rôle dans la
  production de biogaz.
• Identifier les types de déchets organiques les plus efficaces pour la
  génération de biogaz.
• Démontrer une compréhension des principes de l’énergie durable et de
  la gestion des déchets.
• Appliquer des méthodes scientifiques pour observer, enregistrer et
  analyser les données expérimentales liées à la production de biogaz.
• Réfléchir aux implications de la technologie du biogaz pour
  l’énergie renouvelable et la durabilité environnementale