Introduction à l’autoproduction ou à la production locale de nourriture : yogourt et fromage
Introduction Les études scientifiques démontrent que la production de viande et de lait est l’une des principales causes de l’augmentation des gaz à effet de serre dans l’atmosphère et génère de la pollution, de la surproduction et des déchets.L’objectif du module n’est pas de décourager complètement l’utilisation de ces produits, […]
