{"id":4992,"date":"2024-04-17T15:45:37","date_gmt":"2024-04-17T12:45:37","guid":{"rendered":"https:\/\/projectestella-learningspace.eu\/label-detective-exploring-sustainable-food-choices\/"},"modified":"2024-07-02T10:09:50","modified_gmt":"2024-07-02T07:09:50","slug":"label-detective-exploring-sustainable-food-choices","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/projectestella-learningspace.eu\/fr\/label-detective-exploring-sustainable-food-choices\/","title":{"rendered":"D\u00e9tective des \u00c9tiquettes : Explorer les Choix Alimentaires Durables"},"content":{"rendered":"<!--themify_builder_content-->\n<div id=\"themify_builder_content-4992\" data-postid=\"4992\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-4992 themify_builder tf_clear\">\n                    <div  data-lazy=\"1\" class=\"module_row themify_builder_row tb_hs7q886 tb_first tf_w\">\n                        <div class=\"row_inner col_align_top tb_col_count_1 tf_box tf_rel\">\n                        <div  data-lazy=\"1\" class=\"module_column tb-column col-full tb_urmg886 first\">\n                    <!-- module text -->\n<div  class=\"module module-text tb_pubu703   \" data-lazy=\"1\">\n        <div  class=\"tb_text_wrap\">\n        <h2 style=\"text-align: center;\">Introduction<\/h2>\n<p>L&rsquo;agriculture durable et l&rsquo;\u00e9tiquetage des produits sont souvent li\u00e9s. Les \u00e9tiquettes de produits, telles que \u00ab\u00a0biologique\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0commerce \u00e9quitable\u00a0\u00bb <br \/>ou \u00ab\u00a0issu de sources durables\u00a0\u00bb, indiquent que certaines pratiques agricoles ont \u00e9t\u00e9 employ\u00e9es lors du processus de production. L&rsquo;agriculture durable vise \u00e0 minimiser l&rsquo;impact environnemental, \u00e0 conserver les ressources et \u00e0 promouvoir des pratiques \u00e9thiques. Les \u00e9tiquettes de produits servent de moyen pour les consommateurs d&rsquo;identifier et de soutenir des produits qui correspondent \u00e0 leurs valeurs en mati\u00e8re de durabilit\u00e9 et de pratiques agricoles responsables. <\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Objectifs<\/h3>\n<p>Potential objectives:<\/p>\n<ul>\n<li>Permettre aux \u00e9tudiants de comprendre la relation entre l&rsquo;\u00e9tiquetage des produits et l&rsquo;agriculture durable<\/li>\n<li>Identifier les Principes de l&rsquo;Agriculture Durable<\/li>\n<li>Analyser les \u00c9tiquettes des Produits Alimentaires<\/li>\n<li>\u00c9tablir un lien entre les \u00c9tiquettes et les Principes de l&rsquo;Agriculture <br \/>Durable<\/li>\n<li>Mener des Recherches Approfondies<\/li>\n<li>Communiquer les R\u00e9sultats de Mani\u00e8re Efficace<\/li>\n<li>Sensibiliser les Consommateurs<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Acquis d\u2019apprentissage<\/h3>\n<p>\u00c0 la fin de ce sc\u00e9nario d&rsquo;apprentissage, les \u00e9tudiants seront capables de :<\/p>\n<ul>\n<li>Acqu\u00e9rir une compr\u00e9hension compl\u00e8te des principes de l&rsquo;agriculture durable, y compris les pratiques environnementales, la responsabilit\u00e9 sociale et les certifications.<\/li>\n<li>D\u00e9velopper la capacit\u00e9 \u00e0 analyser de mani\u00e8re critique les \u00e9tiquettes des produits alimentaires, en identifiant les symboles, les certifications et les informations li\u00e9es \u00e0 l&rsquo;agriculture durable.<\/li>\n<li>\u00c9tablir des liens entre les \u00e9l\u00e9ments observ\u00e9s sur les \u00e9tiquettes alimentaires et les principes plus larges de l&rsquo;agriculture durable, reconnaissant comment certaines pratiques contribuent au bien-\u00eatre environnemental et social.<\/li>\n<li>Am\u00e9liorer leurs comp\u00e9tences en recherche en examinant des \u00e9tiquettes sp\u00e9cifiques, en explorant les crit\u00e8res et les normes associ\u00e9s \u00e0 l&rsquo;agriculture durable, et en pr\u00e9sentant leurs r\u00e9sultats de mani\u00e8re coh\u00e9rente.<\/li>\n<li>Am\u00e9liorer leurs comp\u00e9tences en communication gr\u00e2ce \u00e0 des pr\u00e9sentations de groupe, en articulant la relation entre l&rsquo;\u00e9tiquette assign\u00e9e et l&rsquo;agriculture durable \u00e0 leurs pairs.<\/li>\n<li>D\u00e9velopper une sensibilisation accrue \u00e0 l&rsquo;impact des choix des consommateurs sur les pratiques agricoles durables, en prenant des d\u00e9cisions \u00e9clair\u00e9es lors de la s\u00e9lection des produits alimentaires.<\/li>\n<li>Participer \u00e0 des activit\u00e9s r\u00e9flexives, favorisant la prise de conscience de soi concernant leurs perceptions des \u00e9tiquettes et comment leur compr\u00e9hension a \u00e9volu\u00e9 tout au long du sc\u00e9nario d&rsquo;apprentissage.<\/li>\n<li>Travailler de mani\u00e8re collaborative en petits groupes, favorisant le travail d&rsquo;\u00e9quipe, la discussion et l&rsquo;\u00e9change d&rsquo;id\u00e9es lors des phases de recherche et de pr\u00e9sentation.<\/li>\n<\/ul>    <\/div>\n<\/div>\n<!-- \/module text --><!-- module buttons -->\n<div  class=\"module module-buttons tb_6txb576 buttons-horizontal solid  \" data-lazy=\"1\">\n        <div class=\"module-buttons-item tf_in_flx\">\n                        <a href=\"https:\/\/projectestella-learningspace.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/FR_Sustainable-agriculture_3-Label-Detective-Exploring-Sustainable-Food-choices.pdf\" class=\"ui builder_button tf_in_flx brown\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n                                                PDF                                        <\/a>\n                <\/div>\n            <\/div>\n<!-- \/module buttons -->\n        <\/div>\n                        <\/div>\n        <\/div>\n        <\/div>\n<!--\/themify_builder_content-->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Introduction L&rsquo;agriculture durable et l&rsquo;\u00e9tiquetage des produits sont souvent li\u00e9s. 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