{"id":4984,"date":"2024-04-17T16:30:41","date_gmt":"2024-04-17T13:30:41","guid":{"rendered":"https:\/\/projectestella-learningspace.eu\/self-or-local-production-of-food-mushrooms-and-edible-plants\/"},"modified":"2024-07-02T11:29:03","modified_gmt":"2024-07-02T08:29:03","slug":"self-or-local-production-of-food-mushrooms-and-edible-plants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/projectestella-learningspace.eu\/fr\/self-or-local-production-of-food-mushrooms-and-edible-plants\/","title":{"rendered":"Autoproduction ou production locale de nourriture : champignons et plantes comestibles"},"content":{"rendered":"<!--themify_builder_content-->\n<div id=\"themify_builder_content-4984\" data-postid=\"4984\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-4984 themify_builder tf_clear\">\n                    <div  data-lazy=\"1\" class=\"module_row themify_builder_row tb_fa6k865 tb_first tf_w\">\n                        <div class=\"row_inner col_align_top tb_col_count_1 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aliments.<br \/>L&rsquo;objectif sera de souligner comment la production agricole locale, et en particulier l&rsquo;autoproduction ou la production biologique, g\u00e9n\u00e8re de plus grands avantages en termes de qualit\u00e9 et de durabilit\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale.<br \/>Les \u00e9tudiants verront de courtes vid\u00e9os et des documents provenant d&rsquo;internet sur ces sujets.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Objectifs<\/h3>\n<ul>\n<li>Permettre aux \u00e9tudiants de comprendre l&rsquo;impact de la production agricole industrielle et comment inverser le processus de production vers une production locale, \u00e0 z\u00e9ro kilom\u00e8tre, qui favorise les petits producteurs locaux.<\/li>\n<li>Comprendre l&rsquo;importance de l&rsquo;autoproduction alimentaire et son r\u00f4le dans la durabilit\u00e9, l&rsquo;agriculture durable et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire du futur.<\/li>\n<li>Comprendre comment l&rsquo;autoproduction alimentaire peut r\u00e9duire le gaspillage alimentaire en valorisant le travail de chacun.<\/li>\n<li>Comprendre que tout le monde peut cr\u00e9er un petit potager ou cultiver des plantes comestibles et des champignons \u00e0 la maison ou \u00e0 l&rsquo;\u00e9cole<\/li>\n<li>Comprendre comment encourager la consommation de produits agricoles locaux et de saison pour soutenir les petites entreprises agricoles biologiques.<\/li>\n<li>Concevoir un mod\u00e8le d&rsquo;autoproduction scolaire ou domestique d&rsquo;un petit potager ou de culture de plantes comestibles<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"text-align: center;\">Acquis d\u2019apprentissage<\/h3>\n<p>\u00c0 la fin de ce sc\u00e9nario d&rsquo;apprentissage, les \u00e9l\u00e8ves seront capables de :<\/p>\n<ul>\n<li>Expliquer l&rsquo;importance de l&rsquo;autoproduction alimentaire et son impact sur l&rsquo;environnement et l&rsquo;\u00e9conomie locale en cons\u00e9quence.<\/li>\n<li>Analyser et discuter des cons\u00e9quences environnementales de l&rsquo;utilisation massive de l&rsquo;agriculture industrielle<\/li>\n<li>Planifier des moyens de stimuler l&rsquo;autoproduction alimentaire ou la <br \/>consommation de produits alimentaires locaux<\/li>\n<li>Promouvoir l&rsquo;autoproduction ou la consommation de produits locaux <br \/>\u00e9galement par le biais d&rsquo;affiches visuellement attrayantes ou de vid\u00e9os num\u00e9riques<\/li>\n<\/ul>    <\/div>\n<\/div>\n<!-- \/module text --><!-- module buttons -->\n<div  class=\"module module-buttons tb_4q9s761 buttons-horizontal solid  \" data-lazy=\"1\">\n        <div class=\"module-buttons-item tf_in_flx\">\n                        <a href=\"https:\/\/projectestella-learningspace.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/FR_Sustainable-agriculture_7-Self-or-local-food-production-mushrooms-and-edible-plants.pdf\" class=\"ui builder_button tf_in_flx brown\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\n                                                PDF                                        <\/a>\n                <\/div>\n 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l'\u00e9conomie locale en cons\u00e9quence.<\/li> <li>Analyser et discuter des cons\u00e9quences environnementales de l'utilisation massive de l'agriculture industrielle<\/li> <li>Planifier des moyens de stimuler l'autoproduction alimentaire ou la <br \/>consommation de produits alimentaires locaux<\/li> <li>Promouvoir l'autoproduction ou la consommation de produits locaux <br \/>\u00e9galement par le biais d'affiches visuellement attrayantes ou de vid\u00e9os num\u00e9riques<\/li> <\/ul>\n<a href=\"https:\/\/projectestella-learningspace.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/FR_Sustainable-agriculture_7-Self-or-local-food-production-mushrooms-and-edible-plants.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> PDF 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